Dirk en Dide ter Haar met het keurmerk. (Foto: Van Gaalen Media)
Dirk en Dide ter Haar met het keurmerk. (Foto: Van Gaalen Media)

'Dit keurmerk is een mooie erkenning'

ZUNA - Zunakaas heeft vrijdag 10 juli het keurmerk 'erkend streekproduct' ontvangen voor hun rauwmelkse boerenkaas. En daar zijn eigenaren Dirk en Dide ter Haar maar wat blij mee. "Eind 2016 zijn we begonnen met kaas maken en in 2017 is daar de boerderijwinkel bij gekomen", vertelt Dide. "Deze tweede tak is het resultaat van een zoektocht waarbij we hebben besloten te gaan voor verbreding van het bedrijf in plaats van schaalvergroting", voegt Dirk toe. "We hebben hier nu 65 melkkoeien. Dit keurmerk is een mooie erkenning voor waar je mee bezig bent. Streekproducten zijn er in vele soorten en maten, maar dit certificaat geeft aan dat wij dit daadwerkelijk goed doen. De kaas wordt met melk van ons bedrijf gemaakt."

Foto's: Van Gaalen Media

Meer berichten

Het lokale nieuws in uw mailbox ontvangen?

Aanmelden